I lipidi fanno ingrassare? Facciamo chiarezza
I Lipidi a cosa servono?
Le basi della giusta nutrizione comprendono l’equilibrio. I macronutrienti sono tre (glucidi, lipidi – o grassi – e protidi), e ognuno ha un insieme di proprietà ben definite: i grassi svolgono una funzione prevalentemente energetica (soprattutto quelli semplici, quindi i cosiddetti acidi grassi) e secondariamente plastica e ormonale (quelli complessi, ovvero il colesterolo e i fosfolipidi). Per capire appieno quanto i grassi siano importanti per l’energia basti pensare che un grammo di zucchero fornisce 4 kcal (kilocalorie), un grammo di lipidi ben 9, più del doppio. Non ci sono dubbi sul fatto che un eccesso di grassi possa condurre a dei problemi gravi, ma questo succede anche con tutti gli altri macronutrienti. La giusta nutrizione richiede i grassi, a patto che questi siano assunti nel modo opportuno.
Dove si trovano i Lipidi, e quanti assumerne?
I grassi possono essere di provenienza animale (per esempio quelli contenuti nel latte e nelle carni) e vegetale (gli oli). Come ogni nutrizionista raccomanda, i grassi dovrebbero costituire una percentuale compresa tra il 25% e il 30% nella nostra alimentazione. In alcuni casi il nostro organismo potrebbe addirittura avere una carenza di determinati lipidi o più specificatamente acidi grassi come ad esempio omega 3, e di conseguenza avere la necessita di assumere integratori in questo caso ti consiglio questi [amazon_link asins=’B0168P8WNC,B002J0KCR0′ template=’ProductGrid’ store=’maxfara-21′ marketplace=’IT’ link_id=’5be0a6c5-d02b-11e7-96b2-5dff51938678′]
Per favorire lo smaltimento degli eccessi sarebbe bene affidarsi a un personal trainer. L’attività sportiva è infatti raccomandata a prescindere dal regime alimentare scelto, e l’esperienza di un personal trainer potrebbe essere un ottimo espediente per abbinare la giusta quantità di moto a un’alimentazione sostenibile e appagante.
